За Хапване

Салати

Салата Монтерей

(микс от зелени салати, домат, краставица, царевица, шунка, лук, кашкавал, сосче)

300 гр.

6.00 лв.

Френска салата

(микс от зелени салати, краставици, яйце, синьо сирене, сос Рокфор, хрупкаво хлебче)

300 гр.

7.00 лв.

Специална салата

(микс от зелени салати, домати, краставица, мариновани пилешки филенца, лук, специален дресинг и прясно изпечено хлебче)

300 гр.

7.90 лв.

Салата Фантазия

(рукола, айсберг, чери доматки, фантастичен сос, прошуто и пармезан)

300 гр.

8.50 лв.

Салата риба тон

(зелена салата, домати, царевица, лук, риба тон и лимон)

300 гр.

7.00 лв.

Салата Мадейра

(зелена салата, айсберг, краставици, каперси, пушена сьомга, дресинг и хрупкави хлебчета)

300 гр.

8.50 лв.

Салата миди

250 гр.

8.00 лв.

Салата Пролет

(зелена салата, зеле, моркови, репички, царевица, домат, краставици)

300 гр.

5.50 лв.

Освежаваща салата

(червено цвекло, зеле, моркови, царевица, дресинг)

300 гр.

5.50 лв.

Градинарска салата

(патладжан и тиквички на плоча, домати, краставици, лук, печени чушки, мариновано сирене, билки и семки)

300 гр.

7.00 лв.

Трънска салата

(домати, краставици, печени чушки, лук, сирене, катък, снежанка)

500 гр.

7.00 лв.

Селска салата

(Домати, печени чушки, лук, маслини, катък)

400 гр.

6.80 лв.

Гръцка салата

(домати, краставици, чушки, лук, маслини, мариновано сирене, зехтин)

300 гр.

6.00 лв.

Зелена салата

300 гр.

5.50 лв.

Салата Капрезе

(белени домати, моцарела, песто)

300 гр.

7.00 лв.

Шопска салата

300 гр.

5.50 лв.

Овчарска салата

400 гр.

6.50 лв.

Заешка салата

300 гр.

4.20 лв.

Снежанка

250 гр.

4.50 лв.

Катък

250 гр.

4.20 лв.

Студени мезета

Сирене натюр

100 гр.

3.00 лв.

Кашкавал натюр

100 гр.

4.00 лв.

Френски сирена

(ементал, бри, рокфор, камембер)

100 гр.

8.90 лв.

Пастърма

100 гр.

7.50 лв.

Суджук

100 гр.

6.00 лв.

Луканка

100 гр.

6.00 лв.

Пушено филе

100 гр.

6.00 лв.

Пушено филе от сьомга

100 гр.

10.50 лв.

Плато колбаси

400 гр.

24.00 лв.

Плато френски сирена

400 гр.

34.00 лв.

Топли мезета

Калмари

(пържени или на плоча)

150 гр.

10.90 лв.

Кашкавалени хапки със сос

300 гр.

6.50 лв.

Сирене на хапки

300 гр.

6.00 лв.

Печено сирене с мед и орехи

200 гр.

6.50 лв.

Паниран Рокфор

(със сос от боровинки)

200 гр.

8.50 лв.

Паниран Камембер

(със сос от смокини или боровинки)

200 гр.

10.60 лв.

Панирани топени сиренца

(с боровинки)

200 гр.

7.20 лв.

Сирене по шопски

300 гр.

5.50 лв.

Сирене по тракийски

350 гр.

6.50 лв.

Гъби на фурна

(с бекон и пушено сирене)

350 гр.

7.00 лв.

Гъби в масло

200 гр.

6.00 лв.

Дробчета в масло

250 гр.

5.80 лв.

Дробчета по селски

400 гр.

6.80 лв.

Черен дроб

(на тиган или на скара)

300 гр.

6.20 лв.

Воденички в масло

200 гр.

5.80 лв.

Пилешки сърчица

250 гр.

5.80 лв.

Шкембе на саханче

200 гр.

6.50 лв.

Телешки език в масло

200 гр.

8.00 лв.

Телешки език пане

300 гр.

9.30 лв.

Агнешки дреболии по касапски

300 гр.

6.80 лв.

Ребърца в сладко кисел сос

300 гр.

7.50 лв.

Хрупкави пилешки хапки

300 гр.

6.90 лв.

Пилешки хапки с топено сирене

300 гр.

7.50 лв.

Пилешки крилца

350 гр.

5.80 лв.

Пилешки филенца със сусам

200 гр.

6.90 лв.

Пържени картофки

200 гр.

3.70 лв.

Пържени картофки със сирене

250 гр.

4.20 лв.

Картофи соте

300 гр.

4.20 лв.

Задушени картофки

(с бекон, сметана, чесън и кашкавал, запечени на фурна)

400 гр.

6.00 лв.

Зеленчуци в масло

300 гр.

4.20 лв.

Броколи с четири вида френски сирена

300 гр.

6.50 лв.

Тиквички по гръцки с млечен сос

250 гр.

6.50 лв.

Солена палачинка „Фантазия“

300 гр.

5.00 лв.

Пилешко

Пиле „Ривиера“

(пилешко филе на плоча, лек сос „Рокфор“, лешници, задушени картофки)

400 гр.

12.80 лв.

Пилешко роле с бекон

(кисели краставички и кашкавал, поднесено с картофено пюре)

400 гр.

12.80 лв.

Пиле „Монтерей"

(пилешко филе на плоча, сушени домати, гъби, задушени картофки)

400 гр.

12.80 лв.

Свинско

Плитка от свинско бон филе

(с три вида пипер и задушени картофи)

400 гр.

14.00 лв.

Свинско филе с гъби и пържени картофи

400 гр.

12.80 лв.

Шницел по Виенски

400 гр.

12.80 лв.

Друсан кебап

300 гр.

9.50 лв.

Задушен свински джолан с картофи соте

500 гр.

14.00 лв.

Сачове

Зеленчуков сач

500 гр.

8.00 лв.

Сач микс

(свинско, пилешко, бекон, бейби кебапченца, зеленчуци)

800 гр.

19.00 лв.

Пилешки сач

500 гр.

17.00 лв.

Свински сач

500 гр.

17.00 лв.

Джолан по гостилничарски

(джолан, обезкостен, гъби, кашкавал, подправки)

400 гр.

14.00 лв.

Чорбаджийско мезе

(телешки език, шкембе, гъби, кисели краставички, запечени с кашкавал)

500 гр.

16.00 лв.

Пияно месо на сач

(свинско бон филе, пилешко филе, телешки език, лук, подправки)

500 гр.

17.00 лв.

Воденичарско мезе

(воденички, сърца, гъби, мерудии, запечени с кашкавал)

500 гр.

14.00 лв.

Сръбска скара

Ущипци

300 гр.

7.80 лв.

Плескавица

200 гр.

6.00 лв.

Гурманска плескавица

200 гр.

7.50 лв.

Пълнена вешалица с бекон и кашкавал

250 гр.

12.00 лв.

Пълнено пилешко филе

(с топено сирене в було)

200 гр.

8.50 лв.

Черен дроб в було

300 гр.

7.20 лв.

Пълнена вратна пържола

(с кисели краставички, бекон и кашкавал)

250 гр.

9.80 лв.

Плато асорти

(ущипци, ребърца, вешалица, пълнено пилешко филе с топено сирене)

1000 гр.

38.00 лв.

Скара

Пилешко филе

200 гр.

8.00 лв.

Пилешка пържола от бутче

200 гр.

8.00 лв.

Кавказки шашлик

(свинско месце, лук, чушка, гъби, пържени картофки)

500 гр.

12.00 лв.

Свински карета с мед и чесън

200 гр.

9.00 лв.

Свинска вратна пържола

200 гр.

8.00 лв.

Пилешко шишче

150 гр.

4.00 лв.

Свинско шишче

150 гр.

4.00 лв.

Мешана скара

(кюфте, кебапче, шишче, пържола)

500 гр.

15.00 лв.

Кюфте

100 гр.

1.90 лв.

Кебапче

100 гр.

1.90 лв.

Супи

Пилешка супа

300 гр.

2.50 лв.

Шкембе чорба

300 гр.

3.50 лв.

Таратор

300 гр.

2.50 лв.

Риба

Пъстърва на тиган или скара

100 гр.

3.00 лв.

Филе бяла риба пане

250 гр.

6.00 лв.

Лаврак

100 гр.

4.00 лв.

Скумрия

300 гр.

8.00 лв.

Цаца

200 гр.

4.50 лв.

Гарнитури

Свежи зеленчуци

200 гр.

2.50 лв.

Задушени зеленчуци

200 гр.

3.00 лв.

Комбинирана

(пържени картофки, лютеница и зелева салата)

300 гр.

3.00 лв.

Картофено пюре

200 гр.

2.50 лв.

Хляб

Филийка

1 бр.

0.20 лв.

Пърленка

1 бр.

1.50 лв.

Пърленка с чесън

1 бр.

1.50 лв.

Пърленка с кашкавал

1 бр.

2.00 лв.

Сандвичи

Принцеса с кайма и кашкавал

4.20 лв.

Сандвич с шунка и кашкавал

4.20 лв.

Сандвич със сирене и кашкавал

4.20 лв.

Пици

Маргарита

(доматен сос, кашкавал, риган)

24 см. / 7.50 лв.

28 см. / 10.00 лв.

Капричоза

(доматен сос, шунка, гъби, кашкавал)

24 см. / 9.40 лв.

28 см. / 11.40 лв.

Куатро стаджони

(доматен сос, пилешко филе, шунка, бекон, луканка, кисели краставички, гъби, кашкавал)

24 см. / 9.50 лв.

28 см. / 11.50 лв.

Поло

(доматен сос, пилешко филе, царевица, кисели краставички, топено сирене, кашкавал)

24 см. / 9.40 лв.

28 см. / 11.40 лв.

Куатро формаджо

(доматен сос, топено сирене, рокфор, бяло сирене, кашкавал)

24 см. / 9.50 лв.

28 см. / 11.50 лв.

Десерти

Палачинки „Сладки мечти“

(2 бр. палачинки, шоколад, плодове, сметана)

5.00 лв.

Шоколадово суфле

5.50 лв.

Плодова мелба

5.00 лв.

Торта

5.50 лв.